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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:15 编辑 - c* S5 R7 o+ X9 }
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原料:" t- d- p' x3 [6 \" u/ b6 ], \9 t
淀粉，葱末，盐，料酒，冬瓜，肉馅
5 y2 y H: U' o6 ^* T 做法:2 f) a* C0 \: }' f7 m) S, Z
1.做法如下，先准备冬瓜，切成片。0 t* p) B) F( N+ l! p* {
2.新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。3 A6 e9 J. }' k
3.先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，加葱末、盐、料酒和淀粉，顺着一个方向搅，搅得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小团，扔进锅里。
0 `7 a' M& W3 _0 X O. F& X 4.多煮一会儿，扔进去粉丝一小把，洒香菜末，加盐5 J$ S9 W, m' b w7 F4 g+ C7 X: H2 j
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发表于 2011-8-31 07:46
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