毛豆清炒虾仁

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/ A$ k% k4 S$ f3 z〥〥〥 7 n) }* l" Y7 U) z" v5 W3 y5 V+ E原料: 2 ]6 M+ j* V* _% z! n6 [7 p　　虾仁适量，毛豆200公克，青葱1支，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1/2茶匙 4 K- z' o) A' x* V$ `　　做法: ( N5 V$ o0 c9 V5 q- O9 m9 @8 C+ L　　1.虾仁洗净切粒状，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。 　　2.毛豆洗净沥干；葱洗净切段。 　　3.煮一锅水，将毛豆烫熟捞起沥干；接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。 　　4.取一不沾锅放油后爆香葱段，放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。 + C# Z9 H, c0 M1 A3 Q& F1 S〥〥〥