家常菜变着吃 扁豆的不同做法（四）

淡淡茉莉

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

& h) C+ A# o5 M1 n1 Y& v Q u) @ ( r1 [8 V5 l) E' S/ @げげげ 原料: 　　培根，大扁豆 & [% N/ ?0 y' z/ L. D4 Z! o　　做法: 　　1.大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片. 　　2.烧热锅,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用. " J6 B; M+ T2 G$ n( J5 g; L　　3.煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进 去煸炒,然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透. " u3 y+ {+ w( C" U　　4.把煎好的培根放进去一起翻炒,加适量精盐,鸡精,炒匀出锅. ! A: a7 u( w, x9 Q+ z$ q# X' l& I1 Lげげげ