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2 O' @% p; d- a一 防止进补过量。
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中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应 懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。# C. P$ Y" c, a* I! |8 n; J' M
9 c& i j" ~0 z* d) C9 b- w二 防止热能过剩。
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有的人一到秋季就食欲大开,往往造成热量摄入过剩,脂肪堆积,开始“贴秋膘”。因肥胖会带来很多疾病,故在秋季饮食中不能放纵食欲,要注意适量。' W/ g6 Y, p/ ^5 X
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三 注意营养均衡。0 n, |0 ]4 }7 d1 n" V) C
. u. i# A% N) T- t5 E9 Y7 _' \# P, ~《中国居民膳食指南》指出,食物应多样,以谷类为主,同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体全面的营养,如谷类主要供给热能和维生素B1;豆类及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。1 \9 D R! x8 c- s6 A
3 J( J) B# l6 ?8 c3 ]+ t四 避免消化道疾病。9 C- f( k8 b( d5 d; V
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秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物,应当多吃一些温性食物,这样有利于保护胃肠,防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。0 K9 P( w) N0 V' p
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秋季要补充因夏季气候炎热、食欲下降导致的营养不足,更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡。& P7 T. [/ s6 j3 P1 z% }: s6 q
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