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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:12 编辑 / z0 w% |3 w0 \: s% I
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+ L. z5 F: w3 I7 D$ Z+ @+ ?; n归芪蒸鸡
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3 R( h: X5 N2 {9 A) | 材料：母鸡1只，炙黄芪100克，当归20克，调料适量。2 q1 K/ |% t* c. a u8 e' b) y( e% Q, \
做法：
3 x O+ S7 @! D3 z" @ 1、先将归芪布包，母鸡去毛杂，洗净。" S; g; V8 s2 v* J
2、放入沸水锅内氽透，取出，放入凉水内冲洗干净。! c" D( k' q, J( V6 {5 p! Z! r
3、沥净水份，纳归芪于鸡腹中，放盆内，摆上葱、姜，加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等。
7 b+ J+ y* [2 G( w/ n3 G7 o/ ~ 4、用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内，文火煨炖，即成归芪炖鸡)。
. g4 Z5 s. X$ b4 D( X* X6 H 5、去棉纸及葱、姜、黄芪等，味精、食盐调味服食。 }. v: \9 g: a* C. `
功效：
% x2 N1 H0 n: _% f# a( r 可滋补精血，适用于男子精血不足所致的早泄，遗精，精少及无精症等。9 Y" S* l C7 a* Y. d
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发表于 2011-9-26 10:04
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