“藕”然相遇 藕的8种做法： 糯米桂花藕

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# C4 A$ y% W( P- p$ e3 A囝囝囝 3 [/ G5 l- Q4 Q" b　糯米桂花藕 6 \! e' V7 ~3 c　　主料：莲藕(800克) 糯米(200克) ' z8 k3 v) t+ }9 G" }) N5 o# g+ I　　做法： ! K* b0 V1 l1 j0 C　　1.糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时，泡软； 　　2.藕洗干净，按节断开； 5 b3 D6 A6 l! V& I1 ~4 {　　3.切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，牙签插牢； 2 r! A! O& w, y# _+ i　　4.锅内倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火烧开； 　　5.覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火； " G" y2 `5 ~$ z% |/ |　　6.取出藕晾凉，削皮，切成0.8厘米厚的片，叠码在盘中； G3 P/ {% |- s" D, f% q6 E/ H　　7.锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火； 3 M k3 K$ W0 l% ?- \1 Z1 ^　　8.熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷； 　　9.糖纸浇在糯米上即成。 　　Ps：糯米的香味配上藕的清香、桂花糖的清甜，让小编写的写的不由得想赶快冲去厨房试试看呢！ 囝囝囝