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沁凉藕片
, U. P9 C/ S0 z1 t; W x/ I 主料：藕 250g 白砂糖 15g 醋 25g 精盐 5g 味精 3g
|% X5 t# M, z( ]1 Q, } 做法：
6 J4 b+ k2 a1 Y8 ^ 1、 藕切片，放入水中备用；
* D9 T# S: ?1 t" R3 @0 G0 D! [ 2、 锅中加水，煮沸后，迅速焯一下藕片；+ _; e& A2 w5 P
3、 将水壁干放入盆中，加入白砂糖、醋、盐、味精，拌匀装盘。
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发表于 2011-10-15 06:47
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