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# n7 b" h2 |+ V! e0 \南瓜茸炖蛋
* _: X/ [( E3 Z 材料:6 K0 q7 j! }# E6 c. e' ?, m
) _# i1 |* n9 s% |0 j0 n8 ~/ V 南瓜茸，鸡蛋（2个），椰浆（1/3罐）和细砂糖（3汤匙）。' u# O$ |4 @) e! l: F. P+ y% q
做法:7 t1 k; @; e6 @3 |, l
1.将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。
5 r! F2 j* y% V 2.加入椰浆后，轻轻搅匀。1 C5 I9 W0 s2 ~. Y2 `( M U
3.将南瓜茸加到蛋液中，细致地搅拌均匀。; V% c/ i2 k$ g- P7 J: z
4.将南瓜茸蛋液用筛滤过后，口感会更滑溜。- k9 b" d" W3 P! o8 C7 W8 b
5.把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内，用中低火在微波炉内叮5分钟至凝固，即可食用。; W$ A4 c% b" U
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发表于 2011-10-17 10:30
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