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# D, G+ C* I& {6 E 桂圆炖蛋1 @9 `6 T* H& O* L a6 a
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材料：
! u* ^% r1 D( w* Q8 y 鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。! Q/ r. t$ A2 B7 u* B
做法：3 [+ V% s- a/ I, D; }; |! J: h
1.桂圆肉干用温水洗净。, {. u5 K) e2 i0 X
2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中；2 `7 ~! @8 ~) m
3.蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
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发表于 2011-10-17 10:31
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