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西葫芦烩番茄' l( l/ t7 h4 L
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主料：西葫芦一个、番茄2个、蒜
$ O. l2 \5 b X 做法：3 b% M5 z- x% r; V, b6 b6 ]
1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块；
9 K2 @+ I$ o$ y6 n8 k N* @# u" ~( h0 k 2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用；1 N5 k5 v$ w1 l! C4 s4 K T# Q
3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使这个样子滴；1 _) d/ J6 q5 W# O) P; W4 O
4、倒入西葫芦，，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
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发表于 2011-10-19 08:27
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