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罗宋蔬菜汤+ \' R+ P) g$ l0 b4 R8 H8 T
: T- v- {6 a, V 材料：马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜。- ?6 w- A: G; ?% ^1 |" e1 ?
调料：盐，番茄酱，胡椒粉。
/ y- {: Q6 V) s2 Q4 _# V) Z( ^# }" p 做法：
* w1 F4 _9 _( d5 U; v 1、马铃薯洗净去皮切小块；胡萝卜洗净去皮切小块；洋葱洗净切片；圆白菜切小块，然后再用清水冲洗干净，西红柿在开水锅中烫一下，撕去外皮，切小块备用。5 m) j& d* Z; w6 w* j$ H
2、锅内放入油烧热），下入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和土豆块，翻炒一会，然后放入卷心菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀，添入适量清水烧开，烧开后改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐，胡椒粉调味即可。9 e7 g' d2 D) Z" ^ m* l4 E
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发表于 2011-10-22 08:22
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