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1 m" i3 c, U# N, `. V+ h7 b党参羊肉汤
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主料：羊肉(瘦)(250克)
4 e9 A6 r: Q t) Y0 Z, ~+ E 调料：姜(3克) 黄酒(5克) 猪油（炼制）(15克) 盐(2克) 味精(1克)
- Z! x9 d3 O/ h' e9 m 做法：
7 g2 V( S8 q+ D5 k$ R" F. t 1.羊肉洗净，切片；
; q3 R: D3 u5 K6 e- D i 2.党参浸透，切片；* f! n! v: _7 B- [% b! D( e' u
3.洋葱、姜切片；5 E8 [3 ~' ?7 | G* X
4.锅内加猪油，放入肉汤，烧开后，加羊肉、党参；
% e# V- y _, @9 a0 J2 A6 P/ `4 L 5.加入洋葱、姜、黄酒，共煮至肉烂；5 m/ _; h! T0 h
6.盐、味精调味食之。
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发表于 2011-10-25 08:50
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