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黑木耳炒腐竹" v( ]( K; t/ |, n& M6 W- C8 p b
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主料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，调味料：盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精9 |/ z6 A% P7 e5 d
做法：
; Z/ S& E S2 v% J5 C 1、黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水；6 @* v7 H# g# i
2、炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳，盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精炒匀即可。
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发表于 2011-10-28 07:26
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