挑逗你味蕾的几款排骨大餐

清淡的云

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) @7 S: [# q4 v& n, g' S+ t$ b ?' Y6 u1 Z4 N/ hルルル 3 l& z4 u5 T8 w- ]7 S鲜橙汁排骨 : {; o h6 S" t3 v [1 }+ D6 Z' ^1 b; H' e1 g　　材料:排骨：6根（长型排骨），鲜橙：2只，调味料：盐少许，砂糖1匙，淀粉1匙 & E5 x- l" b( X# m( Z" G　　做法: 8 i0 y9 S, n3 a$ H7 _: p' a　　1、排骨洗净后抹干水分，用少许盐、淀粉、植物油拌匀，作基础腌制 $ |3 u! N5 A1 h4 A　　2、橙子洗净后，用刀刮出少许外皮（勿有白肉），切丝，泡在清水里备用；两只橙子榨出橙汁备用 ! V8 J# k8 |9 X! M3 S, T" C　　3、不粘锅放少许油，中小火，把排骨煎一下，煎完一面再翻面，直至两面金黄 9 E2 l, B8 z" P$ N　　4、倒入鲜橙汁，放入砂糖和一点盐，盖锅盖闷半分钟 3 J9 f4 V2 @9 }! h. d# s9 p5 {+ ~　　5、最后用锅铲轻轻翻匀，收汁 　　6、将排骨起到盘子上，再把汁淋上，洒上橙皮丝即可 ルルル