|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
l% e" H( h6 _) q6 X% y- i; `0 {* X9 ], K3 f
───
, o" t3 {8 |& y. n扁豆炖排骨% J2 I! R( j. } K- o# y. U& _
# {, |2 c' p6 b% w- }# J
材料:排骨，扁豆，姜，蒜，大料，花椒，盐，酱油，鸡精少许/ J; u0 _) |# o/ t) D7 q7 N. t: G
做法:7 }1 Y- J$ t3 ]& x' P
1.排骨用清水洗净沥去水份，扁豆撕去老筋掰成段，洗净控水。
0 u( d) `* t7 I; s8 q& A' d 2.炒锅倒油，油热后下姜、蒜、花椒、大料煸出香味。& W/ H" w. Z v, F- L. L) C2 w8 [+ _
3.倒入排骨，中火翻炒。
- B( j: Z c F# w 4.炒出排骨中的水分，至排骨表面带有焦黄为止。
; |. F+ `2 q* y8 k% | 5.倒入扁豆继续煸炒至扁豆表面变色。1 |* ]7 N" C9 T5 t0 B
6.加入清水、酱油，水要没过扁豆和排骨。
4 ^2 c. g4 o/ e8 W4 t, K 7.大火烧开，放入适量的盐、少许鸡精。
# @% i5 v* N* G- B+ Y C9 _* t' S 8.转小火慢炖约30~40分钟，这样就可以出锅了。
2 E0 k7 v+ o8 g- v9 J/ C$ L─── |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-11-3 08:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡