|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
) ?9 F" V$ X( X/ g8 h$ I. M
3 V5 _3 _/ V9 a5 R3 i% s( C〈〈〈; {- P7 {4 U2 M) d& f* l6 J D5 r$ |
脆皮豆腐. ^4 p& w" U8 C5 u+ w: f/ H
原料：豆腐、番茄酱、淀粉、白醋。
8 C" T5 _( \+ y 做法：
5 D! d s) \; C 1、将豆腐切成5cm见方的大块，切的时候力度要柔一些，不要切碎了；
# E0 G6 h; \3 g% ~! z7 U# v 2、将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均匀地裹住豆腐；
/ e8 {4 K% S4 }8 V& V6 ?. e, s! C 3、锅中放多些油，待烧至七成热时，转中火。倒入裹好粉的豆腐块，慢慢炸，待豆腐块炸成金黄色后捞出，沥去油分摆入盘中；( o( b Q" Y* ^! B* W3 C; f
4、锅中留一点底油，加入番茄酱，加白醋，加点糖；
# e" K2 ?, M. z0 x- R8 G( l6 ~0 I 5、加入少许的水，待水开就可以勾点欠了。熄火搅动一下，浇在炸好的豆腐上。
, v' u' V2 v9 Q6 N〈〈〈 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-11-6 09:11
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡