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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:58 编辑
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% f$ o+ P9 j# e9 e6 ?/ g宝宝多大可以吃梨?宝宝从第3个月可以喝梨汁,从第四个月可以吃梨糊。遵循辅食添加的原则
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9 _1 w" e7 J6 s- z重新认识我们最常见的水果--“梨” 梨的营养价值:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
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梨的不同部位与不同功效: 梨肉:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。: g! d6 }& P% ?/ \
梨皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。# M1 I1 p$ @$ e1 b+ h/ a
梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
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5 }" v; w. J8 a6 i0 x: C, ~梨的不同吃法与不同功效: 直接生吃:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。) f7 G3 E7 g$ H/ g% Y0 [7 b
榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
# e. D$ S9 R7 q* s0 w+ W 冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子有良好的润泽保护作用。1 @+ _! k" P7 P( E
梨膏糖:“梨膏糖”闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
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+ T6 u7 Y! K; }6 e+ d* e不同种类不同功效 鸭梨爽口最解腻。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。& r) Y3 M5 F- g! S: G1 v
雪花梨个大止肺热。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥。! n# u* U% R: q: \% K4 B4 Y
香梨甜又香。香梨学名库尔勒香梨,果实较小,糖度高,酥脆无渣,香味浓。1 c9 A0 Z% O( F+ @; S* c V
京白梨果肉淡黄白色,肉质细软,汁特多,味浓甜,品质上等..' g% `2 `3 `0 u: g( |" B
梨--最适合宝宝的三种吃法
, ?& F, |4 i3 A, ?$ ]! x: U% g蒸梨
* N( n" r, J0 ?0 Q* H功效:宝宝上呼吸道感染、咳嗽伴细菌感染、发热、咯痰。' J( {# @- b1 s' I9 A8 B1 G5 Z* {
做法:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心……
" J0 C: I# E% p5 r7 u' [1 W山楂秋梨汁/ V9 f% H8 Z9 y: N% i+ V
功效:宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼气逼人
, _: g, |# S8 L. K, \ 做法:山楂去核洗净,放入碗中待用……* [# ~ }. ~& v' P1 b! Q/ V
秋梨奶羹
. ~& z8 J4 o3 G0 t5 K功效:适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。
/ R# ^, U# ~8 T" i9 F7 y 做法:秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软……, F& F$ ]0 t8 d. |: M8 h9 K
梨的多个医用验方
+ Z% L( X( n6 j( b+ [+ ?5 I6 [感冒、咳嗽、急性支气管炎 生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2~3天,疗效尤佳。
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9 ?7 F# Y% \! t( F久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥 雪梨1个、百合15克,冰糖25克,水煮,待百合熟透时,即可食用。1 {7 F' r4 R& _. r5 r
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风热咳嗽 梨1个,葱白连须7条,白糖10克加水煎服。
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咽炎、红肿热痛、吞咽困难 沙梨用米醋浸渍,捣烂、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次。
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慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘 生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。+ e+ ~9 G }8 x8 c2 J' _! y/ d
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百日咳 梨挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃。
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1 |/ b Z( y( o1 O* j- p& g/ g小儿风热咳嗽、食欲不振 鸭梨水煎取汁,加入大米煮粥。8 L: F5 w* l2 y% ], s# K
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. l) P! S! H& N% g1 k3 x, D津液不足、干咳 雪梨1个,菊花、麦冬各25克,水煎后加适量白糖服用。: b/ a9 W1 H ~
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肺热咳嗽 生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天。 n9 _& q2 ^9 H, K( ~$ Y R
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清痰止咳 将梨捣汁,加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。
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肺热、咽疼、失音 雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3~4次。- {8 Y& r! ^, r* Z! ?0 Z7 v2 |/ l" [
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7 |' r; A: y- W* T- Q高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结 梨1-2个,川贝6克,蜂蜜1匙,同蒸食之,或食梨汁。
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网友妈妈也说“梨”
7 p e/ M) Q( F" e6 o0 `梨再好,也要适当吃
8 F3 J5 h V4 `[小瓦瓦爹] 如果孩子烧一直不退,给他榨些生梨汁喝,喝到吐或者拉肚子,烧就退了。3 o2 r! W1 @. ` g* k5 j: u
[汐宝妈妈] 饭后吃个梨,积存在人体內的致癌物质可以大量排出。
6 P2 r& g: ^: G& k2 S[阳阳妈666] 老中医的顺口溜:生梨润肺化痰好, 苹果止泻营养高。6 X; `/ ` d* h) @
[陈楚楚妈] 说个电视看的熬秋梨膏的方子,自己家做的也放心,没有添加剂# ?, Y; p# G3 ~6 P& j7 _( G
[垚垚] 治咳嗽良方--冰糖梨羹,我用的是这种大梨,滋味不错,味道有点像东北的子母梨
5 W4 G6 D+ F' m# \' D, W: _[迪迦迷] 图说川贝蒸梨:特意去同仁堂买的川贝,他们负责给捣成粉末
: ?, i3 S) ^: M. e& l+ \0 U. }& p! m★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。 0 C! D1 V: p( b+ h1 |% u4 s
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★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
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8 P% X8 y0 n0 E★梨有利尿作用,夜尿频者睡前少吃梨。 8 }: I) u* J# X+ Q, Y7 Q7 y
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★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃。
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1 T# ]! |# \& _& W★梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
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: T$ q) d9 g; P# N4 f★梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
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2 L1 m" u) T9 M& ]0 }7 ^, [2 L- T★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。6 z. d6 O; j; r
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