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盐酥虾) {' x. _+ R2 d$ `) B: g
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材料:草虾 500克，姜 10克，葱 2根，大蒜 3瓣，红辣椒 2个调味料白胡椒粉 2小匙，盐 1小匙: w7 c$ c) K6 [. N
做法:7 Q5 L! {5 t o8 h7 a2 Z5 _4 |9 v4 L
1、草虾洗净，沥干水分，挑去肠泥。' c' \- T- m# w- d% q5 H4 i: S
2、葱、红辣椒均洗净，切小段；大蒜去皮、姜洗净，均切末。3 N1 b) q7 Z+ O# o6 L* {
3、锅中倒入2大匙油烧热，放入草虾炒至呈红色，盛出备用。
; Q s7 c8 ^+ Z4 N 4、锅中留1大匙油加热，放入葱、姜、大蒜及红辣椒爆香。) a4 f* C, @% A$ g& H2 R. E' \- i& d
5、加入草虾，用大火炒匀。/ j. u9 b7 k q2 |) f2 _. v
6、加入调味料炒匀即可。
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发表于 2011-11-11 09:27
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