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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:06 编辑
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8 n! t; @# C9 K黄豆猪脚汤0 G* g* L+ h# Q+ \7 V
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材料:猪脚500克，黄豆120克，料酒2大勺，姜3片，清水适量
9 q) L( T! u& ~+ R, a! ^& c$ z 做法:
# u: M* y/ [/ ~( d1 ?! N B, j 1、黄豆用温水泡一个小时；5 p6 k5 N1 W d5 o
2、猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫，再洗净备用；$ a$ C; _) Y! {/ R1 Q
3、锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开；
% w7 {7 ]/ q% W( Q 4、关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可。- y2 J" @) v, ]
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发表于 2011-12-10 08:27
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