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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:05 编辑 : z7 p/ W7 L) z$ R
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& X% Z( U+ | G: ?5 z/ G红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。下面介绍5款红薯佳肴，用它们代替米饭，坚持1个月，至少可以甩掉8斤肥肉！麦仁红薯汤9 h! F% u+ T) S6 n4 {% b1 s$ D
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。+ A; K; Q5 E' V# v
做法：
7 H2 m% M* B1 w; ? 1.一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；
& k3 `: O5 p/ d7 D/ m 2.将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；
N1 m; w" }/ h, C0 }$ h O! x 3.沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；1 F3 J8 X6 W! `5 l) O" F) x
4.出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
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发表于 2011-12-26 09:51
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