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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑 1 @) W- u7 i- P! S; ~% J# B
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( c4 E: ^ Y- k; M. P' ^6 _木耳芥末魔芋丝
/ Z9 a" z( {! f4 t+ ~( x' p" R 材料:木耳20克,魔芋丝60克,香菜2根,绿芥末适量,陈醋适量,盐适量% S r6 q% G* y2 `& I; L8 w. z) e
做法:" w4 Y- q V% Q# m8 R& h8 T
1.把木耳泡发好,然后放到热水中焯一下备用;魔芋丝用清水冲一下。5 T( r0 m) l" ~+ O- U6 z. q# ~; N4 J
2.调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋,挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀,汁就调好了。
! U1 G$ R b9 U# h: H ] 3.将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了!
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