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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑
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芝香辣白菜炒魔芋
! {& S/ W6 l8 U5 G 材料:魔芋，辣白菜，蒜，盐，糖，生抽，芝麻油
& ?. q& E4 j7 r7 b, ?. M% P 做法:) N+ {0 U* \- _, o. D! U1 x8 x
1、 辣白菜稍稍切一下，魔芋切小方块，蒜剁成蒜泥。
$ {8 w# m% U* [; u 2、 锅中放少许油，蒜泥爆香。
3 n3 B0 L8 L" R7 ~0 v 3、 放魔芋快，稍稍炒几下。
& K) D" n, E$ V5 U1 b1 m1 g 4、 放入辣白菜拌炒。. Z q4 o, q# G+ Q- p$ @
5、 放少许生抽、糖、盐，拌炒均匀后加三匙清水，盖上锅盖焖上5秒钟。5 @. Q% h) c: }0 `& F1 o! O
6、 开盖略加拌炒，滴几滴芝麻油即可出锅。& e/ d( o& l5 d$ A9 [2 Q
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发表于 2012-2-23 09:17
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