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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:01 编辑
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原料：蒲公英、鸡蛋、火腿、春笋。% H* v% B a+ s% d0 S
做法：
5 P, k7 j5 r6 L6 G2 c4 D9 L1 Q 1、蒲公英取顶端最嫩的部分，焯水后，切成末，挤干水分；鸡蛋打散；火腿、春笋切末。& g: q! N6 K a( c4 W6 ?, p% ?
2、起油锅，入火腿末和春笋末，颠炒，调味，盛起备用。: J. Q5 R: T% Q6 h# m
3、锅内倒入鲜汤，沸腾后勾流水芡，下火腿末、春笋末和蒲公英末，淋入鸡蛋液，沸腾后即可装盘。
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发表于 2012-5-5 22:30
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