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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:01 编辑 8 `6 c; O3 p- u: v* [1 r: ^, k
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1 U6 g( V, ^ m& G" O7 `4 S; Z原料：香椿、盐卤豆腐、红椒。
1 K, q5 p5 B4 L, h# a& O 做法：5 ]) ^ t# i% U4 S. w3 g! `. h
1、香椿切碎，用盐腌制10分钟后，挤干水分。. }3 S. X; |; p, v8 |' O
2、盐卤豆腐、红椒切丁。
% Q, J8 M7 I# k* E. M* x 3、豆腐丁入油锅炸至微黄，捞出备用。
0 y' j5 L3 E" U- i* J 4、锅底留少许油，香椿、红椒丁下锅炒香；再倒入豆腐丁，加适量蒸鱼豉油（或椒盐）、鸡精，炒匀即可。$ `, B( s8 S' n! [5 A |$ m
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发表于 2012-5-5 22:45
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