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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:00 编辑
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% t* O1 h M5 P* ]8 v9 T" Q蒜蓉丝瓜
+ n2 y5 F: S& P0 I/ Y 原料:丝瓜两根,大蒜一头,葱花* ~- c! H9 v6 o- U w( V
做法:" y8 F+ A; }. q: ~/ M
1.丝瓜去皮、洗净、切片;
1 Z( @3 I# g' y8 V! l" T" h( t: N 2.大蒜一头,去皮、洗净、剁成蒜蓉,葱花备用;( o1 @& H9 I: v! @! Y9 S( @
3.炒锅烧热放底油、葱花炝锅,倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味;3 A2 x( c8 K1 I$ U
4.最后加入蒜蓉、炒熟即可。
0 W% H0 C6 N8 a) r! J0 ]4 } 特点:蒜香浓郁,爽滑适口。1 b7 E1 H( j8 m' d/ I
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