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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:59 编辑
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9 T* B& q3 {7 Z6 @+ H* g2 D当归炖鸡" {$ S: f, W& F, H
原料:5 j w$ s) `) l. q) g
主料：母鸡1000克，辅料：当归20克，调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克+ t/ C# p0 J4 T2 F
做法:
& Z1 r, G8 r- h; w 1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成." k- v" J+ S6 z) A+ x
2.每日一次,晚餐作菜佐食.% S- J, E! L7 e# j: O
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发表于 2012-6-11 21:52
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