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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:58 编辑
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原料: ^/ b+ m) i7 r$ s- a
西兰花,西红柿,辅料:葱,蒜,番茄沙司,蚝油; j; @* m; _4 C
做法:6 M# ?. K: N- |' {8 Z
1. 西兰花洗净, 切成小朵. 西红柿去皮, 切成小块. 葱蒜切末.
" O2 y! h( d/ d9 h: V: i% |4 G 2. 烧开一锅水, 加适量盐和油, 下入西兰花, 焯烫半分钟, 捞出浸入凉水后捞出备用.
& X6 S4 s8 u5 ]2 P9 W' k7 q 3. 锅中小火爆香葱蒜末, 加入番茄沙司, 翻炒一分钟至浓稠, 下入西兰花和西红柿块, 并调入蚝油, 大火翻炒均匀即可出锅.$ B9 I4 m: v" I! R0 C) H
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