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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑 6 a. ?* x7 e5 t
9 L. E* z) A/ }( j# j8 _+ x1 d┗┗┗
) T3 {5 B& H$ m4 A原料：6 p* A- p# f* i: r8 O0 z
鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐。
2 }" ]4 G/ }7 a% ]) h8 f 做法：1 b# ~2 V8 \+ ~1 o6 D
1、鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净；0 y8 W2 s ?5 _# ^! h' D0 l# ^
2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子；
, F1 B( U: f Z" l, h# @( Z" R. U$ g 3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂；
. c9 Q) P; E" e: Q) a 4、撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。* C/ M, K' [6 ?, U/ J9 R
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发表于 2012-6-25 21:59
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