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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑
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" C4 s9 P, e m- d& w8 B; v蒜泥黄瓜片& N; o+ v1 ` W5 W! X2 P! P
4 `4 S$ y3 P" s9 g7 |" S) p原料：黄瓜1根
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& g- i* W8 T( |6 ^, [调料：食盐1/4小匙、蒜5瓣、生抽1小匙、香油1大匙、陈醋1大匙& T! M; E* a7 C$ k- g- J9 d" {
$ V7 ~: M9 y( B$ A" m! U9 r: f! q! e制法：1、将黄瓜冲洗干净、将整条黄瓜从中间切开成两半
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2、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块，再沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切10片为一组，依次将所有的黄瓜切完! I: M) U1 V% u% e5 f9 N4 y) Z, x9 T
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3、将切好的黄瓜片摆入盘中、大蒜切成末，和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁
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. F: ~8 Y( r5 |6 |2 |+ ` 4、将调好的浇在黄瓜上面即可
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发表于 2012-7-17 22:42
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