鲫鱼豆腐

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' ^. H8 [7 e0 v; }- m ) _7 G3 [" X! K8 |- _$ B , L" \) T# t# I5 G/ i鲫鱼豆腐汤 . E0 s; e" B9 e* r; V- s4 H2 k　　原料： 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。 ! h, a- z2 B, f8 m8 h　　做法： 　　1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。 　　2、将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。 　　3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。 9 ]5 u: A4 |9 [! z/ {' W H) A" @　　厨师点评：这道菜有滋补作用，适合体质虚弱的人食用。