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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑
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0 Y# D+ X# j8 V主料:鸡蛋面糊5 o9 l' s+ Y) o4 K H2 O; V3 F
辅料:虾仁、胡萝卜、黑木耳、黄瓜、西兰花、肉末
9 {( T/ _# J7 D3 |6 V% h调料:盐、味精、白糖
* h3 W( y4 G' ]! {( ]烹制方法:
3 C0 Y' Y0 I* Z; B1 _. g1、坐锅点火倒油,依次下入肉末、虾仁、胡萝卜、西兰花碎、黑木耳、黄瓜碎,加盐、白糖调味炒匀出锅;
, g3 A. e8 q+ ~ h2、将炒好的菜放入鸡蛋面糊中拌匀,倒入平锅中摊成薄饼,煎至两面金黄即可。. v+ r) g) |3 h0 L! ]
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