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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑 @* S/ Q2 O& K! c, m" o1 V2 N2 F8 F
* e6 v& D: Z Kととと- t' I* u K% Y* F9 V3 F: d
主料:鸡蛋面糊/ ?) |- a, c% W! \8 P3 h% P7 W
辅料:虾仁、胡萝卜、黑木耳、黄瓜、西兰花、肉末
g6 e2 j- C/ T调料:盐、味精、白糖. s' ^9 I+ ?4 R5 D( r) j
烹制方法:
: [8 ^7 t }( D( g. s0 ?1、坐锅点火倒油,依次下入肉末、虾仁、胡萝卜、西兰花碎、黑木耳、黄瓜碎,加盐、白糖调味炒匀出锅;
- K Y: g% Y2 ]/ f2 o1 e2、将炒好的菜放入鸡蛋面糊中拌匀,倒入平锅中摊成薄饼,煎至两面金黄即可。
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