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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:51 编辑
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香草烤鸡腿
3 w- t7 h8 ?% O9 D6 ~0 s材料：
6 K; Z1 @" H& w, \) C' m连胸鸡腿2个、西红柿(小)5个、迷迭香4枚、百里香 2枝 、香叶2片、蒜头2瓣。5 U' K% e, ^) m$ L ]( F0 d/ s5 {, u
, o* K% m }# |) F# A* {
调料：
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橄榄油4大匙 、盐、胡椒适量。: b1 @$ R* u- ?
; D: \1 C5 g- G做法：
; ?% q6 K7 i3 f$ ?1、鸡肉加2小匙盐擦匀，撒上适量胡椒，蒜头切成片。' L3 ]& v+ `5 g# A5 N( s$ G
2、鸡腿放在烤盘上，放上蒜片、迷迭香、百里香、香叶，浇上橄榄油，放置20分钟以上腌味。3 D. `# ~ E. b" S0 }6 w; k! X" x( m7 H
3、再放上西红柿，入200℃烤箱烤30分钟，途中将汤汁浇在鸡腿上，重复两次。
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发表于 2012-8-26 16:42
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