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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:50 编辑 * ?7 x$ P: u% L" z; T0 K- @1 u8 r7 e
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# H; {* X+ I! x& S4 f& S醋黄瓜
0 }3 ~* p- y. ~ N 材料:嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量。
9 x% \3 |: [" d4 G 做法:将黄瓜除皮,去心清冼干净,切成5厘米的长条条,在放入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。将腌制好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,即可食用。0 o3 f# c+ c# u8 W
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