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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑 ; H+ K& a- l2 S
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烹制方法:1、将鸡蛋打散,加入牛奶和少量水,用纱网过滤;
S* w- M! ]! m( L( X2、虾仁、蟹肉棒(切块)焯水后放入抹上黄油的碗中,在带入蛋液,小火蒸12分钟;
! J8 [( _+ H: y, O. ]3、姜沙拉酱、番茄酱、芥末酱、拌均后再放入酸黄瓜末、糖、柠檬汁制成千岛酱;* P8 |+ ?4 ]1 W6 @7 ?
4、与整好的鸡蛋羹搭配食用。% V2 K% E h0 n$ Q, W
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