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史上最全的做鸡的方法,流口水呀(五)

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:13 编辑 1 R8 `5 v3 ?- d' ^4 y3 `

6 n8 ^' w" n+ T8 G$$$6 I& i. y: s' R& N% x6 Q( T
香菇鸡 / ?  H7 @/ Q* Q4 v# G, O, n  ?8 i
& l; H- J' ?6 _: M3 M$ C% O
  材料: $ _8 w( C9 T. {9 `8 u6 k1 o
( r  H  Z" c0 m3 j) {1 K  d+ e# @
  鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油 ! u/ B2 }: R/ x$ r: `

/ \+ u4 b3 ?# L1 m  做法:
* b$ J# g3 U# t5 |8 ^9 A, W1 [+ ]3 J$ o6 w9 T/ ]( t; T
  将鸡摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸡块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。

3 q% A7 v) g6 P. V5 N; h4 c$$$

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论坛元老

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天天看怎样做鸡,真的流口水了呀,要是真正的乡里土鸡就好吃,
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