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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑 ' W$ ]& x5 k: ~/ p) p
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' L& N% r5 X* ?: V, s$ o3 y) F; H香菇肉酱意面: q, n X1 F5 q3 V
原料:意大利面100克、香菇肉酱100克、圆白菜50克、胡萝卜50克、洋葱50克、生抽、橄榄油。
9 W! D# \( t% y做法:
7 @) R9 v1 p8 U3 J" R! {1、圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝;
" @% J% V }& N% q* Q* e2、锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐,煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉;
0 Q% D. \' D: ^* `3、炒锅加橄榄油烧热,下洋葱丝炒至透明;' |! o) D& a4 p" n3 J$ k! S; Y- D5 V
4、放入香菇肉酱煸炒出香味,下胡萝卜、圆白菜加适量生抽、胡椒粉调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅。/ x a$ I# n' I# L9 _. y
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