|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑 0 j- K+ ^3 ] A& d' g* m
! b, S$ l1 a& Q
ずずず9 s: H3 l; U6 {2 B+ p( p7 @9 S* T
教您酸辣黄鱼豆腐怎么做，如何做酸辣黄鱼豆腐才好吃1 x# S& G+ ~. B# h8 b
1. 黄鱼去鳞鳃，由鳃部挖出肠脏，切去脊鳍，洗净，将鱼尾斩下二寸长一块，放盆中浇上酱油二钱腌一下，葱，姜去根皮洗干净，青蒜洗净切成四分长的段，香菜洗净切成末，嫩豆腐用刀切成三分见方的丁；
8 @5 i( e) z6 y9 c$ u. U2. 炒锅置旺火上烧热，放入植物油三钱五分，油到八成热，将黄鱼连尾放进，煎到两面发黄色时盛出；
# I% ]4 n Y1 z8 \/ P' i3. 锅中再放入植物油三钱，倒入葱，姜炸一下，再把黄鱼放进，加入料酒，白糖，酱油八钱和清水五两烧开，移到小火上煮10分钟，再拿上旺火，加入豆腐，精盐和水二两，约烧半分钟放味精再烧二个滚；4 H5 g5 C" e9 K+ g6 V# d: }
4. 同时在汤盆中放醋，胡椒面，香菜末，青蒜段，随即把烧好的黄鱼，豆腐等，倒进汤盆即成。
* }' \; m/ f" X* s7 W7 x/ \) m小帖士-食物相克：; G" Y. i" F; v/ U1 g$ k& X! ?/ [" j
大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。/ ?: a9 r3 q2 P% r0 m
ずずず |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-9-29 14:53
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡