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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑
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白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。* I1 T. k8 q- o2 a
做法：
4 W& Z/ V2 W- [2 N6 I6 d1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段；
2 w0 Z' T: F% F9 Z+ W, @2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。( Z% Z3 v) \% e7 p' L
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发表于 2012-9-29 14:55
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