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【沸腾你的美食梦想】双重降压功效的【老醋花生】

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【沸腾你的美食梦想】双重降压功效的【老醋花生】11小时前 精华 1 1 19 321
+ u5 a3 V9 z; x% e
: R1 R) m% `2 |; s: Y, n
# }" K6 }: e0 F6 S0 T
又是一款仿照大包子哥哥的菜诞生啦!其实已经做了好几天了呢,一直懒得上传罢了~" }+ N( \; }/ N, i2 u. P. J8 {

( w4 }$ _; }8 b, c0 V
" `$ q; y7 h! n" a4 ^2 t原料:西芹 花生
" I, p, h) l1 u8 b) s1 G0 u配料:老醋 砂糖 生抽 花椒 八角4 E- e5 ]0 F. r9 d9 S+ \+ z
做法:1.锅里加花椒、八角煮熟花生;
8 W1 ]5 s- B9 M1 P$ V1 x4 j& @5 k0 `. E# a7 [# o# G0 H( T
   2.按比例调出老醋汁(我是5勺醋2勺生抽一勺砂糖,结果好酸啊!);! x$ n+ r  e  S5 @& o
8 b: o5 E6 S) k/ i1 N, n7 V9 D
   3.把花生捡到老醋汁里,花椒八角剔除;
1 F" s" k3 `' h5 ?3 U: D& ]; ]. O4 S, w" \
   4.趁腌泡花生的时候把洗净的西芹放到加盐了的水里焯烫半分钟;8 \+ n  X' V$ ?5 s

1 o5 l! ?3 F' S2 L: w8 A   5.西芹焯好以后切成小段放盘子里;. \" `! W+ c, C% ^& I" d
' [% h/ Q  c6 v8 q  H# J
   6.把花生连同老醋汁和芹菜拌在一起就ok啦!" g4 E8 M/ P* o# f& ?7 Z# M4 j
, Z3 V. _# J  x! @8 r# I

2 y( }4 o4 e/ n5 q- a小贴士:1.老醋花生是降压的必备菜肴,西芹也是降压菜,两个搭配在一起有双重功效哦!* e% P8 H( }7 n3 l1 \) Q
        2.花生是长寿果哦,适量多吃有益健康的,高血脂症人群建议不要吃带皮花生,贫血缺血的人可以吃红衣花生(就是俗称的四粒红);) L% Y# H3 C4 b9 ~$ ~
       3.芹菜属于感光食物,女士可以选择在晚上食用。
. X' N3 J- D* ~! w, h依依啰嗦:老醋和砂糖的比例最好是一比一,像喜欢甜食的朋友砂糖或许得比老醋要多些才能受得了,反正5勺的醋是非常酸的,一点点添加醋比较好,加一勺尝一下,由于砂糖不宜融化,所以还要考虑糖的量是否够...总之比例自己掌握,喜酸就多加醋,喜甜就多加砂糖喽!
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