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史上最全的做鸡的方法,流口水呀 (六)

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:13 编辑
: Y; a6 {; V8 [( \0 N+ |9 W
/ O( V8 Y8 V, [$ C) X3 [4 j6 g. Y2 W( x
 葱油鸡
/ `5 v7 b  z4 I1 O5 |2 K  n2 K$ g, ?  y. Z/ p4 d
  材料:
+ R% V3 C* J2 W9 l0 w+ z8 p
, m& u$ K1 d2 A! ?( p$ |: p- p) f* {  鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油 3 `4 d/ A& g& j/ y$ P9 A$ {/ C

& J# U" b) c2 @5 }9 F' @; e  做法:
+ |% p' L4 v) H, {; f/ ]( d8 J  d& {
+ X. c4 f6 g7 r+ A  将鸡摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。 + m# T- K( g' m  e2 f/ C
$ s& ]9 [0 ^2 l* g( W( ~
  
[url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1308032602620_20080326144800.jpg][/url]& D' c  g; t  O$ R. V
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