青蒜芽菜回锅肉

荷塘月色

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* p6 L1 `! w* s; [8 \6 l& d+ f+ C0 B材料：
猪肉（瘦）250克、青椒45克、青蒜30克、甜面酱20克
豆瓣辣酱10克、白砂糖10克、味精5克、大豆油30克  芽菜
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做法：
1.五花肉洗净，放入冷水锅内加葱、姜、料酒煮30分钟，捞出晾凉，切薄片。
8 F5 t5 {2 I& R4 F8 ?9 k4 u4 K; F2.青蒜切段、姜切丝。
  _( @, L$ ]* R  J3.平底锅里放入适量油，烧至7成热，放入五花肉炒至卷曲状。
0 l. ^2 p' f% f) E4 F4.放入姜丝、干辣椒炒香。
6 O$ M, K2 T/ Y. }- T% b2 f5.放入芽菜炒均匀。
6.放入青蒜和生抽炒均匀即可。