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素炒丝瓜

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:38 编辑 9 X7 ] ?, l7 G6 ^9 L5 N % e i% N# v$ z8 P7 V/ X3 S+ x△△△ 7 k& \; P5 l! r+ u8 b( ~; @4 N+ D# Q/ d! L 9 b5 @% N R. H( y2 [ - T* Y. ?" e! _: I0 F1 Z3 @; O+ R5 w/ t. X4 T/ @1 |# W' o , K& D8 @* E0 h! z& t用料 :7 Q9 I+ e/ X. y/ O 8 f4 k; e. |& [- f# \% J 丝瓜 油 : H) M! ~8 E9 s6 b. Q' b+ @$ b( l- J, J . T0 j8 E, |- d/ r( L9 d7 ~1 s+ X$ Z$ N7 M `: } 做法 :0 _2 A' z- k5 p$ c7 t u& l& g2 M* U& h 1. 丝瓜洗净刨皮切好 ) m$ u. D3 J* ?+ Z. m2. 锅烧热,放油,下丝瓜翻炒 / {7 p# `9 w6 x) R9 g# f5 L$ Z1 d, @" i 3. 翻炒几下后,有高汤可以放一点,没有就放半碗水(我这次放的是家里熬的鸡汤),稍微煮个一分钟 9 g' G2 n2 l }4. 下盐调味,再翻炒几下,起锅 h7 {( m: P* `1 c△△△
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