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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑 8 Y% O1 J2 W+ ]) v! U- {
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" r, u4 K$ ^8 [- L7 _主料;草菇 200克4 |5 H" h7 m2 D
辅料;李锦记财神蚝油 1勺 葱丝 适量% I* ] I. M- {- o( ]7 @
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做法:
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1 准备好草菇和李锦记蚝油。# o# c# N# x) H$ \! b) F/ L
2 草菇洗净,对半切开。3 u; t% y7 F$ H' v9 c, l
3 锅中注入油,烧热。, v: P; z O: K) l2 G- }
4 放入草菇翻炒均匀。将草菇炒熟。3 O; `. X: n( V9 A% B+ R- K' g
; l+ y; R2 N- u# @6 l' d: I% R0 i) g" W- z! @$ V" q0 H7 G
5 加入李锦记蚝油。" w. g4 N+ c9 W% U
6 继续翻炒均匀。2 q5 C. o$ W$ Q. L- x# V
7 翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油。4 B: J/ W9 x b# w# g* U/ U
8 关火,装盘,将葱丝码放在盘上装饰即可。9 _5 Z$ F9 N: J& h8 V' \
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. V( s$ D) L, |8 ~叨唠;蚝油有咸味,已经很鲜美了不需要再添加任何调料。
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