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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:12 编辑 4 _8 Z+ `7 q6 j' @, Y& I
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\% w. ^4 U/ W# x云南－－气锅鸡
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" M% I1 Z- ]# ^, A- |, i; f, c 原料：
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% Q8 C3 U# T5 F* q9 {9 B" J, [ 肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克 4 @: f/ Z% U; V; a) `# I7 M; [
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制法： + T7 [2 @2 A0 }/ Z( n5 T
, T) m2 A5 J1 Z' m% x }8 K 鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。
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发表于 2010-2-1 04:07
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