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. w) A" _8 r% L: t0 Y* o; \" B味精 干辣椒 ; r8 w, f: Q- v3 R# _" x- }8 H# { e
花椒粒 葱 ( l+ O* b+ r/ k+ C) L/ Q7 A/ _: a
姜 香油 0 W. R( U, \& r$ @
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! Y; j9 S5 B+ Q, o做法 ：9 G6 g7 l: ]* F/ H& K& s; f
: {4 {. Z2 Z7 T$ I; o0 t1. 黄豆芽挑拣一下，去除不好的豆
% K) I8 m, Y2 E, S8 m2. 水烧开，将黄豆芽焯水，然后再过凉水清洗干净
- _0 X% |6 `) t+ N3. 干辣椒切碎，葱姜切末
1 ]) _5 C5 N1 l- J4. 花椒炸出香味，放入葱姜末 , V2 J2 i: T( W
5. 再放入干辣椒爆香 ! y; q" d2 ]. y w/ D$ u4 `' B6 j
6. 放入黄豆芽煸炒，放盐调味，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可 |
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发表于 2012-10-17 14:44
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