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红薯姜汤

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:33 编辑 & {1 b: A9 i+ [2 H1 l8 J8 M" D. |7 U3 K' _& F- \ 0╡╡╡ V) p1 W& J8 w# B1 X; H; A4 _1 ~ 原料: ( U" B0 W. t! p# u! \/ S红薯、姜片、红糖、红枣。 K2 f8 w) O3 g- l- s- O1 f - d9 g, m2 D- T( T- v做法:$ X3 ` l( o A6 x m' j 7 Z6 D; r* O. I, B1 w, ~ 1、把地瓜去皮。 6 i! S8 S7 |' M7 z7 B7 O9 R2 f+ G0 o, T, S* I 2、地瓜切成滚刀片。 # g6 P# ^! V: ?4 I: w: h! v5 |/ Q& V. M& f5 G 3、姜片去皮切片。 " z7 I5 c! j' B8 l/ ]% D: T ) S( c9 Y, P G/ p) \( z5 M4、在锅里适量水,烧开放入姜片地瓜。0 M' o6 C1 L' ^4 V; w! k D- l1 ]" p% Q 5、放入红枣和红糖。 & G8 V* _- A3 Z g' A2 m0 d' n* d% Z- r' l$ ^4 ^/ j# J 6、改中火炖至地瓜熟透即可。- M/ `/ F! Q$ A4 n! g# S$ ?" { 2 ^/ n0 L8 z, \4 n6 G8 M2 V! i 红薯性平,味甘,有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的作用;生姜性微温,味辛,有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。 : C1 T; v! e* T) y0 ^6 H3 G, X0╡╡╡
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