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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:33 编辑
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用料 :* x; E' V; b0 M5 `7 P
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泡椒 一袋 猪舌 一个" D$ ^, u8 ~! x6 c N* a
白醋 盐
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做法 :
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/ _5 ~& v: N1 @& i* S/ {1. 泡椒一袋,猪舌一个洗净煮至8分熟
1 y5 B# G5 ^6 `9 ~ }, ^2. 猪舌煮熟后捞出,冲洗干净,浸入冷水浸泡至完全冷透,现在天热,一种法子是用冰水浸泡,另一种是放入冰箱浸泡
8 o& i7 H5 r8 l8 J1 D3. 冷透后的猪舌切片。放入容器,加入泡椒,适量白醋盐和味素。放入冰箱冷藏室1-2天即可食用2 Z1 |% W4 ?6 r* a% _8 O$ o" c) i R" ~
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