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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:31 编辑
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7 F, M" J5 @( B# A6 ]4 ^食材明细：
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8 P" ]: b0 r- V/ g I年糕 适量酱辣椒 适量番茄酱 适量蒜 适量葱 适量食用油 适量生抽 适量味精 适量* ~7 c, T2 c( F, {+ ?
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! ^ o$ @7 X; q- x0 L5 h做法：/ K' o8 K' _0 P" [ j) S* Q
1年糕切成薄片备用。
: m) { @( [4 g* n9 A" Y2蒜切片，葱切成段备用。
) i" U( H6 y& b" R. j* [! s b- X3炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜片。
, S; v" ?; M1 \; t& w' x: c; x+ u4放入酱辣椒炒香。
/ o; F- D. T% }( o5放入番茄酱炒香。/ N) x- `1 m8 R4 t2 {4 J0 i
6放入年糕片翻炒，我的年糕在冰箱里呆了两三天有点硬，加了一点水焖了一分钟。
' y; c8 R4 E5 j! h5 i# }' m- ^( M7放入酱油、味精调味。（酱辣椒和酱油都含盐，一般不用再放盐了。）+ b. X3 N: P0 a h. G
8放入葱段翻炒两三下即可关火食用。9 f0 z% f+ F6 X6 _# C" K
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发表于 2012-11-11 14:52
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