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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑 / {+ b7 a( ]% ?7 e9 w
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原料:9 i$ ~$ g: o* s! Y( K- U
苦瓜、朝天椒或青椒、肉丝、豆豉一勺、六月鲜酱油(西红柿看个人喜好)。
( c9 x8 D" Q* q8 |) B: }; M" T+ G( X) x做法:
& `4 Q2 h; |4 T/ U; P9 F! t, d1、将苦瓜,辣椒,肉丝切片备用;7 A! _; H2 p1 J
2、锅内入油中火炒熟肉丝,放入六月鲜酱油;(不用放盐了味道非常好,值得一试哦:)
: m; H0 j: t$ ~- [9 j. }- E- Q0 v3、余油大火呛炒苦瓜最大程度保存蔬菜的维生素C不流失,放入辣椒,豆豉,肉丝,蒜瓣即可。
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